【摘要】新版酒店店庆活动方案(优质【精品多篇】为网友投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。
为有力保证事情或工作开展的水平质量,我们需要提前开始方案制定工作,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。方案应该怎么制定才好呢?下面是的小编为您带来的最新酒店店庆活动方案(优质【优秀9篇】,希望能够帮助到大家。
酒店店庆活动方案 篇一中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
3、地点:济南市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)sp方案
(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
(2)特价。
①每日推出一款特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
(四)文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
……此处隐藏10056个字……她会成为我们质客户的一分子。4、联谊会促销政策设计:
(1)促销政策要丰富多样,具有可选择性、类比性和时效性。
(2)促销效果必须和产品结构、单品盈利状况、季节消费特色等联系起来。
(3)具体促销政策由终端会执行小组结合美容院现有资源进行策划制作。
5、联谊会邀约书的设计:
邀约书是吸引客户参加联谊会的眼睛,没有好的邀约书,就激不起客户莅临会场的欲望,也就是说,邀约书所提供信息的价值不能承载客户半天时间的成本。
(1)邀约书包含三部分内容:
a、一封信:是当地妇联(或类似的妇女机构,也可是美容院自身)致中青年女性的一封信。(此份信函质量的优劣决定着目标客户是否愿意抽时间来关注信的内容及目的)
b、一张函:是一张由美容院发送的邀请函。(此份邀请函体现的内涵最终决定着目标客户是否愿意花半天时间来参加联谊会)
(2)邀约书的设计:
a、信的设计:
a、信封:美容院专用信封,上面应有“仅供女性拆阅”字样。
b、信文:信文不超过1页,500字;文风婉约、简洁,观点鲜明、质朴。(信文例)
一个女人婚前婚后的真情告白
各位姐妹:
婚前我是有产者,因为婚前我的财产是自己的;婚后我变成了无产者,所有的财产都充了公,随财产一起充公的还有自由。
婚前我是理想主义者,幻想未来有如天堂,一切都绚丽而美好;婚后我成了现实主义者,生活告诉我鸭子就是鸭子,永远变不成天鹅。
婚前我没有金钱观,以为生活只要有爱情就有了一切;婚后,现实严肃地告诉我金钱的重要性,于是我连做梦都梦见摸到500万元。
婚前我是简约主义者,说话、行事雷厉风行,从不拖泥带水;婚后我崇尚繁缛主义,因为我说的话成了一纸空文,没有人听,通常要重复近十遍才能引起家里那个人的注意,而且我的行为已经完全成了一种个人行为,即使我玩失踪,那个曾经对我信誓旦旦的男人照样若无其事地看世界杯。
婚前我的一切缺点都是优点,因为在他看来喜欢睡懒觉、吃零食、有点小马虎、耍点小脾气再加上一点小聪明才够可爱;婚后我的一切缺点还是缺点,而且优点也在不断演化成缺点,甚至连我那点小聪明也成了不可原谅的弱智。婚前我心无杂念,觉得世界很安全,连走路都目不斜视,一副惟我独尊的样子;婚后我深深体会到了“防人之心不可无”的重要性,天下所有的漂亮美眉都是我严防的对象,绝不可掉以轻心。
婚前我给别人讲解爱情宝典,婚后我听别人传授训夫秘笈。婚前我听音乐入睡,婚后我在婴儿嘹亮的哭声和其父震天的呼噜声中向周公诉苦。
婚前我……凡此种种,不胜枚举,简直是“罄竹难书”!现在趁着波的公司在200_年_月_日举办“魅力女人五项修炼专题讲座”的机会,特邀请各位姐妹共同交流“如何应对恶贯满盈‘男人’的秘诀”、探讨“魅力女人”的修炼之道。届时,将会有心理学专家和大家一块分享这道精神大餐。
祝各位姐妹心想事成,合家欢乐!
您的知己:美容院名称
20_年_月_日
b、邀请函设计:一个好的邀请函应包含以下几部分内容:
a、主题:(例)
“魅力之约”嘉年华年终答谢酒会
地点:_
时间:_年_月_日
主题:年终答谢,深情祝福
b、主旨:(例)
当你感觉到身心疲惫、时常闷闷不乐;
当你发觉情感出现困惑、婚姻有了苦恼;
当你性格日益多变、脾气暴燥了;
当你容颜渐失光华、心情更糟了;
当你看到人家孩子聪慧可爱、健康快乐、自己孩子闷闷不乐、愁眉苦脸。你却不知如何是好。
当你的孩子做得很好,开心玩乐时,你一句不经意的话语却让他突然收起笑容,离你而去。
你可以学会:
如何享受生活,
如何享受爱与被爱,
如何掌握有效的健康与美颜的方法,
你如果错过了这个约会
你当然不会有感觉
如果你的赴约让你找回做女人的感觉
不要有再说相见恨晚
c、附券(抽奖券):印上抽奖号、贴上店名、地址及电话,同时方便来客填写详细的个人资料。
酒店店庆活动方案 篇九本次活动名称定为:辉煌品质4周年“情满xx大庆典”。意在通过系列活动提升超市的品牌影响力,从全新的角度展示形象风采。
二、活动的定位
通过“情满”系列活动的组合,以“情”字为切入点,巩固目标顾客群,使消费者切实地感受到品质、实惠、便利。
三、活动的流程及展开
1、店面上方巨幅
2、门口放跨街彩虹桥
3、店内卖场布置氛围热烈、喜庆(气球装点)
4、2名职员穿礼仪服,身披绶带“辉煌品质4周年,情满xx大庆典,班的职员头戴店庆字样的装饰帽子。
媒体及宣传:1、制作各项组合促销活动的pop。
2、dm邮报制作宣传,增发5000份,
3、电视台信息发布。
4、甜蜜爱情套餐+浪漫送购——棒棒美体内衣+德芙巧克力
以上商品要求特价送丝婉婷蛋白质营养嫩肤霜
系列活动之二:强力推出每天一项超低惊爆价
活动内容及形式:12月6日散装鸡蛋1.80元/斤,限购3斤;
12月7日散装冰糖1.50元/斤,限购3斤;
12月8日散三晖蛋黄派,价格:
12月9日丝婉婷去屑洗发露(价格:)
12月10日水果类(苹果、香蕉,价格:)
12月11日佐佐果冻条散装(价格:)
12月12日面巾纸系列(价格:)
系列活动之三:快乐来购物,好运满把抓
a:活动时间:11月8日——9日
b:活动方式:在活动期间,凡在本超市内一次性购物满30元以上的顾客,可获得“好运满把抓”活动,满60元可抓两次,以此类推,上限3次。数量有限,抓完为止。顾客凭当日电脑小票可到指定地点抓取糖果、果冻等的商品。(费用控制在1000元/天内,共2天)
系列活动之四:超市与您有约
活动方式及内容:
真诚回馈特价周:一周内推出1000个店庆特价商品;
二、真情便民服务周:活动期间开通
1:收银绿色通道,如果您由于行动不便或有特别紧急的事情,可向寄包处说明情况,申领绿色通道卡,可优先结帐。
2:服务:只要您需要可向店长办公室提出此项要求,我们将为你送货上门。
3、管理参议:
(1)意见和建议,我们将设顾客意见建议奖:有效建议每条50元;
(2)可以参与我们指定项目的有奖参议。
五、活动费用:
总费用预计15000元。
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